В начало » Новости » Здоровье » Роспотребнадзор объяснил трудность приготовления пельменей для детей в школах
Роспотребнадзор Первоуральска объяснил трудность приготовления пельменей для детей в школах
13-01-2022, 12:00

Роспотребнадзор объяснил трудность приготовления пельменей для детей в школах

В Роспотребнадзоре рассказали о трудностях приготовления пельменей в школьных столовых.

«Пельмени должны быть изготовлены в соответствии с Техническим регламентом Таможенного союза, промышленным способом и не содержать запрещенных в питании детей ингредиентов, к каким, к примеру, относится перец», — подчеркнули в Роспотребнадзоре.

Также в ведомстве не оценили идею возить готовые пельмени в термосах, так как это может привести к эпидемиологическим и гигиеническим рискам, также теряются вкусовые и питательные свойства продукта.

Помимо прочего, перечень запрещенных продуктов для детей в образовательных учреждениях Первоуральска включает мясо, которое не прошло ветеринарно-санитарную экспертизу, мясные рулеты и т.д.