Окрошка с точки зрения диетологии неплохое блюдо, если скорректировать состав продуктов для этого блюда.
Так, эксперт порекомендовала заменить колбасу мясом.
«Можно взять любой вид мяса, главное – срезать всю видимую часть жира и сварить его или запечь», — отметила специалист. Второй совет, который дала эндокринолог: не добавлять слишком много картошки. Калошина сказала, что этот овощ вполне уместен в окрошке, но в умеренном количестве. «Но, конечно, чем больше огурцов и редиски будет в окрошке, тем лучше, хорошо добавить свежую молодую зелень», — подчеркнула медик.
Третий совет: отказаться от кваса в качестве заправки из-за большого количества сахара в этом напитке. По мнению Колошиной, лучше заменить квас кефиром или минералкой.
Так, эксперт порекомендовала заменить колбасу мясом.
«Можно взять любой вид мяса, главное – срезать всю видимую часть жира и сварить его или запечь», — отметила специалист. Второй совет, который дала эндокринолог: не добавлять слишком много картошки. Калошина сказала, что этот овощ вполне уместен в окрошке, но в умеренном количестве. «Но, конечно, чем больше огурцов и редиски будет в окрошке, тем лучше, хорошо добавить свежую молодую зелень», — подчеркнула медик.
Третий совет: отказаться от кваса в качестве заправки из-за большого количества сахара в этом напитке. По мнению Колошиной, лучше заменить квас кефиром или минералкой.
🐣 22 малыша родились в перинатальном центре
Травмпункт перенесут со второго этажа на первый
Власти впервые подтвердили вспышку коклюша
Городская больница Первоуральска получила два новых автомобиля
70 первоуральцев проверили свой уровень сахара и холестерина в крови
На площадке театра "Вариант" прошел День борьбы с диабетом, который организовали медики Первоуральской больницы, при поддержке Минздрава СО, регионального отделения Красного креста и фарморганизаций.